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隠れ茶房 茶蔵 熊本店

インフォメーション

2016.11.14 (Mon)  23:24

11/15 launch menu

 

Pasta Lunch

 

魚介ラグーのクリームパスタ

 

魚介を白ワインと香草で煮込んだ、香り高い濃厚クリームパスタです。

 

 

 

渡りカニのトマトクリームパスタ

 

茶蔵一番人気!蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。

 

 

 

自家製高菜とベーコンの和風パスタ

 

阿蘇自家製高菜と相性の良いベーコンを使用した和風醤油パスタです。

 


Sakura Lunch

 

豚肩ロースの炭火焼~ 1300

 

柔らかい豚肩ロースを炭火で丁寧に焼き上げました。

 

 

 

若鶏のマスタードマヨパン粉焼き 1300

 

ジューシーな若鶏にマスタードマヨとパン粉をかけてオーブンで仕上げました。

 

 

 

Dessart

 

抹茶豆乳プリン(+200

 

なめらかな抹茶プリンに黒蜜をかけた、和なデザートです。

 

 

 

生チョコのパルフェ(+200

 

口どけかろやかな生チョコアイスです。

 

 

 

Sweet's Lunch 14

 

キャラメルムースとバニラアイスのダッチベイビー ¥980

 

2016.11.14 (Mon)  00:11

11/14

 

Pasta Lunch

 

魚介ラグーのクリームパスタ

 

魚介を白ワインと香草で煮込んだ、香り高い濃厚クリームパスタです。

 

 

 

渡りカニのトマトクリームパスタ

 

茶蔵一番人気!蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。

 

 

 

フレッシュトマトとベーコンのペペロンチーノ

 

トマトと相性の良いベーコンを使用したペペロンチーノです。

 


Sakura Lunch

 

特製ハンバーグ ¥1300 (限定5食)

 

ジューシーなハンバーグをジャポネソースでお召し上がりください。

 

 

 

豚肩ロースのグリル~ラヴィゴットソース~ 1300

 

ヴィネガーに野菜がたっぷり入った冷製ソースでお召し上がりください。

 

 

 

若鶏のロースト~ピッツァ風~ 1300

 

若鶏モモ肉にチーズと生ハムをのせ、バジルソースをかけて焼き上げました。

 

 

 

Dessart

 

抹茶豆乳プリン(+200

 

なめらかな抹茶プリンに黒蜜をかけた、和なデザートです。

 

 

 

生チョコのパルフェ(+200

 

口どけかろやかな生チョコアイスです。

 

 

 

Sweet's Lunch 14

キャラメルムースとバニラアイスのダッチベイビー ¥980

2016.11.13 (Sun)  01:46

11/13

 

Pasta Lunch

 

魚介ラグーのクリームパスタ

 

魚介を白ワインと香草で煮込んだ、香り高い濃厚クリームパスタです。

 

 

 

渡りカニのトマトクリームパスタ

 

茶蔵一番人気!蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。

 

 

 

茄子の和風ボロネーゼ

 

挽き肉を味噌ベースで煮こんだ和風ボロネーゼです。

 


Sakura Lunch

 

特製イタリアンハンバーグ ¥1300

 

チーズと自家製トマトソースをかけて焼き上げたハンバーグです。

 

 

 

豚肩ロースのコンフィ 1300

 

低温でじっくりと柔らかくなるまで火入れしたコンフィです。

 

 

 

Dessart

 

濃厚カスタードプリン(+200

 

なめらかなプリンと自家製キャラメルソースの相性抜群です。

 

 

 

茶蔵のどら焼き(+200

 

手作りどら焼きに抹茶のアイスを添えたました。

 

 

 

自家製ガトーショコラ(+300

 

しっとり濃厚なガトーショコラです。

 

 

 

Sweet's Lunch 14

 

キャラメルムースとバニラアイスのダッチベイビー ¥980

 

2016.11.10 (Thu)  23:57

11/11

 

Pasta Lunch

 

肥後あか牛のラグーパスタ

 

あか牛を自家製トマトソースでじっくり煮込んだパスタです。

 

 

 

渡りカニのトマトクリームパスタ

 

茶蔵一番人気!蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。

 

 

 

阿蘇たかなとベーコンの和風醤油パスタ

 

自家製阿蘇たかなと相性の良いベーコンを使用した和風パスタです。

 


Sakura Lunch

 

若鶏のロースト ~ラヴィゴットソース~ ¥1300

 

野菜がたっぷり入った、ビネガーベースの冷製ソースでお召し上がりください。

 

 

 

あそび豚のグリル ~チャコールソース~ 1300

 

柔らかいあそび豚のお肉と相性の良いチャコールソースでお召し上がりください。

 

 

 

特製ハンバーグ ~デミグラスソース~ ¥1300(限定5食)

 

茶蔵オリジナルハンバーグをデミグラスソースで仕上げました。

 

 

 

Dessart

 

濃厚カスタードプリン(+200

 

なめらかなプリンと自家製キャラメルソースの相性抜群です。

 

 

 

生チョコのパルフェ(+200

 

口どけかろやかなアイス生チョコです。

 

 

 

Sweet's Lunch 14

 

キャラメルムースとバニラアイスのダッチベイビー ¥980

 

2016.11.06 (Sun)  23:07

11/7

 

Pasta Lunch

 

トマトとベーコンのペペロンチーノ

 

フレッシュなトマトと相性の良いベーコンを使用したペペロンチーノです。

 

 

 

渡りカニのトマトクリームパスタ

 

茶蔵一番人気!蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。

 

 

 

トリュフ香る生ハムのボロネーゼ

 

パルマ産生ハムをトマトベースで煮込み、贅沢にトリュフオイルをかけたパスタです。

 


Sakura Lunch

 

イタリアン特製ハンバーグ 1300 (限定5食)

 

チーズと自家製トマトソースをかけて焼き上げました。

 

 

 

豚肩ロースのグリル ~柚子胡椒クリームソース~ 1300

 

ジューシーな豚肩ロースのグリルを、

 

きのこたっぷりの柚子胡椒クリームソースでお召し上がりください。

 

 

 

Dessart
ベイクドチーズケーキ(+200

 

ベリーのキャラメル漬けと共にお召し上がりください。

 

 

 

生チョコのパルフェ(+200

 

口どけかろやかな生チョコです。

 

 

 

Sweet's Lunch 14

キャラメルムースとバニラアイスのダッチベイビー ¥980

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